Madame, Monsieur,
Vous êtes à la recherche d’un artisan-boulanger expérimenté qui saurait former des apprentis.
Diplômé d’un CAP de boulanger-pâtissier, j’ai acquis de l’expérience en travaillant pendant sept ans comme pâtissier-boulanger à [Ville], puis 3 ans en tant que chef pâtissier dans le restaurant gastronomique [nom].
Aujourd’hui, je désire mettre mes compétences au service d’une grande boulangerie traditionnelle, et transmettre mon savoir-faire à des jeunes.
Dans l’attente de vous rencontrer, je vous prie de croire, Madame, Monsieur, à l’assurance de ma considération distinguée.
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